A canela é uma especiaria utilizada em diversas receitas doces, salgadas e também consumida na forma de chá. Quando fervida, ela libera compostos naturais associados a diferentes benefícios para o organismo, além de proporcionar um aroma intenso.
Com sabor marcante, o chá de canela é uma maneira simples de aproveitar melhor o ingrediente. A bebida é fácil de preparar e pode ser incluída na rotina como complemento de hábitos saudáveis e de uma alimentação equilibrada.
Quais são os benefícios da canela?
A canela é associada ao controle da glicose, pois pode ajudar na sensibilidade à insulina e contribuir para o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue. Com acompanhamento profissional, pode estar presente em rotinas de pessoas com pré-diabetes ou diabetes tipo 2.
No sistema digestivo, a especiaria favorece a digestão e ajuda a reduzir desconfortos leves. A canela também contém compostos antioxidantes, que ajudam a combater os efeitos dos radicais livres no organismo, contribuindo para a proteção das células contra danos oxidativos e para o envelhecimento saudável.
Chá de canela: como fazer?
Ingredientes
- 2 paus de canela
- 500 ml de água
Modo de preparo
Adicione os dois paus de canela em uma panela com 500 ml de água e leve ao fogo. Deixe a mistura ferver por cerca de sete minutos para extrair melhor o sabor e os compostos da especiaria. Em seguida, desligue o fogo, coe a bebida e sirva. O chá de canela pode ser consumido quente ou frio, de acordo com a preferência.
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