A maçã está presente em sucos, sobremesas e lanches rápidos. A casca de maçã concentra fibras e compostos naturais importantes para o organismo. Ao ser fervida com canela, ela dá origem a uma infusão aromática bastante associada à sensação de conforto.
Além de render um chá saboroso, a mistura também libera um perfume agradável pela casa e surge como alternativa simples para aproveitamento ainda maior dos alimentos. Confira, a seguir, detalhes da infusão e seu papel no cotidiano.
Por que ferver casca de maçã com canela?
A casca da maçã concentra fibras, antioxidantes e compostos vegetais que ajudam a complementar a alimentação. Já a canela é conhecida pelo aroma marcante e pelas propriedades termogênicas associadas à sensação de bem-estar.
Quando preparados juntos, os ingredientes formam uma bebida leve e aromática bastante consumida em períodos frios ou em momentos de relaxamento. As fibras presentes na casca também costumam ser relacionadas à digestão e à sensação de saciedade.
Outro destaque envolve os antioxidantes naturais presentes na infusão. Esses compostos ajudam a combater os radicais livres e colaboram para o equilíbrio do organismo quando associados a hábitos saudáveis.
Como preparar o chá de casca de maçã com canela
Ingredientes
- Cascas de 2 maçãs bem higienizadas
- 2 paus de canela ou 1 colher de chá de canela em pó
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Coloque a água, a casca de maçã e a canela em uma panela.
- Leve ao fogo médio até levantar fervura.
- Depois disso, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo quando a bebida estiver mais dourada e aromática.
- Tampe a panela e espere amornar antes de coar.
Mistura também ajuda a perfumar os ambientes
Além do consumo como chá, a combinação de casca de maçã com canela também é bastante utilizada como aromatizador natural caseiro. Durante a fervura, o vapor libera um cheiro adocicado que ajuda a deixar o ambiente mais aconchegante.
O preparo costuma ser utilizado principalmente para suavizar odores fortes na cozinha, como cheiro de fritura ou alimentos gordurosos. Para intensificar o aroma, a dica é manter a panela em fogo baixo por mais alguns minutos.
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