
A Organização Mundial da Saúde (OMS) desempenha um papel crucial na identificação e classificação de alimentos cancerígenos (perigosos). Inclusive, alguns deles que podem representar risco de desenvolvimento de câncer.
Segundo informações do jornal O Tempo, a organização está cogitando a possibilidade de incluir o aspartame nessa lista. Esse é o adoçante artificial utilizado em refrigerantes dietéticos, que deve entrar para a lista de agentes possivelmente cancerígenos para humanos.
OMS tem lista de alimentos que podem causar câncer em consumo excessivo
Embora seja importante lembrar que o consumo desses alimentos não garante necessariamente o desenvolvimento da doença, a OMS fornece diretrizes para ajudar a reduzir o risco e promover um estilo de vida saudável.
Um dos grupos de alimentos considerados cancerígenos pela organização é o das carnes processadas. Isso inclui produtos como bacon, salsichas, salame e presunto. Estes alimentos são geralmente ricos em conservantes e aditivos, como nitratos e nitritos.
Eles podem ser convertidos em compostos cancerígenos no organismo. A entidade recomenda limitar o consumo dessas carnes e optar por alternativas mais saudáveis. Entre essas opções entram carnes magras, peixes ou opções vegetarianas.
Outro grupo de alimentos que a OMS alerta é o das carnes vermelhas, que inclui carne bovina, suína e de cordeiro. O consumo excessivo de carnes vermelhas foi associado a um risco aumentado de câncer colorretal. Para reduzir esse risco, a OMS sugere limitar o consumo das famosas carnes vermelhas.
O ideal é optar por fontes de proteína mais saudáveis, como aves, peixes, legumes e grãos. Além disso, o órgão ainda também menciona a importância de evitar o consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras saturadas.
Nessa lista podemos incluir carnes gordurosas, laticínios integrais e alimentos processados ricos em gordura. Esses alimentos têm sido associados a um maior risco de câncer, especialmente câncer de mama e próstata.
As notícias recentes destacam que a moderação e a variedade são essenciais para uma alimentação saudável. Embora a OMS classifique esses alimentos como cancerígenos, eles podem ser consumidos ocasionalmente como parte de uma dieta equilibrada.
Descubra mais sobre Entretê Spin OFF
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.




