O chá de hibisco se tornou um bebida popular no Brasil por uma série de benefícios ao organismo. Com origem na Ásia e na África Oriental, a flor chegou ao país durante o período colonial. Uma excelente forma de aproveitar essa espécie é por meio da infusão. A seguir, confira alguns benefícios do de hibisco e aprenda como preparar a bebida corretamente.
Contribui na retenção de líquidos
Frequentemente procurado por quem deseja reduzir o inchaço, o chá de hibisco é reconhecido por seu potencial em auxiliar na eliminação de líquidos e sais retidos no corpo. Essa combinação de fatores favorece o efeito diurético e contribui para uma maior sensação de leveza no dia a dia.
Compostos antioxidantes
A bebida é rica em diversos compostos, incluindo os ácidos polifenólico, cítrico, málico, araquídico e esteárico, além de fitoesteróis e antocianinas. Essas substâncias atuam diretamente no combate aos radicais livres. Ao neutralizar esses agentes, o chá pode auxiliar na redução do risco de diferentes problemas relacionados ao estresse oxidativo e ao envelhecimento celular.
Infusão também pode favorecer os níveis de colesterol
Entre os principais benefícios da infusão, também há um possível aumento do colesterol bom (HDL), além da redução simultânea dos níveis de triglicerídeos e do colesterol ruim (LDL). Essa melhora pode ocorrer devido à presença dos flavonoides, compostos que colaboram com a dilatação dos vasos sanguíneos e favorecem a circulação.
Como preparar o chá de hibisco corretamente
Para prepararo chá de hibisco, comece medindo entre 3g e 4g de folhas de chá a granel para apenas uma xícara. Aqueça a água até atingir 100°C e, utilizando um bule com infusor ou um infusor portátil, despeje-a sobre as folhas.
Deixe a mistura descansar em infusão por cerca de 10 minutos, observando a cor se intensificar lentamente. Caso prefira um sabor mais suave, basta reduzir o tempo de infusão.
Autor
Descubra mais sobre Entretê Spin OFF
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
