O limão é uma fruta popular na cozinha e pode estar presente em sucos, sobremesas e diversas receitas. Com sabor cítrico e aroma marcante, que adicionam frescor aos preparos, além do uso tradicional, a fruta também pode ser aproveitada no preparo de bebidas, como o chá de limão.
Servido quente ou gelado, o preparo é fácil de fazer, versátil e pode ser adaptado de várias formas e em diferentes momentos do dia. A bebida ainda permite combinações com ervas e especiarias, tornando-se uma alternativa prática para quem busca variar o cardápio em uma rotina equilibrada.
Quais são os benefícios do chá de limão?
O limão é fonte de vitamina C, nutriente que participa de importantes funções do organismo. A fruta também contém compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres.
Na casca do limão, que também pode ser aproveitada para intensificar o sabor e o aroma do preparo, há a presença de substâncias aromáticas. Com sabor leve e refrescante, o chá de limão costuma ser incluído na rotina de quem busca o consumo de bebidas naturais.
Como preparar chá de limão gelado?
A receita é simples, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidamente. A hortelã complementa o sabor cítrico e deixa a bebida ainda mais refrescante.
Ingredientes
- 500 ml de água
- Suco de 1 limão
- 1 punhado de folhas de hortelã frescas
- Gelo a gosto
- Mel ou adoçante natural a gosto
Modo de preparo
- Ferva a água e adicione as folhas de hortelã.
- Tampe o recipiente e deixe em infusão por aproximadamente 10 minutos.
- Coe a bebida e aguarde esfriar.
- Acrescente o suco de limão e misture bem.
- Leve à geladeira por alguns minutos.
- Sirva com gelo e adoce, se desejar.
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