Com a chegada do outono, as temperaturas começam a cair e o ar tende a ficar mais seco, o que favorece o surgimento de gripes e resfriados. Nesse período, manter uma alimentação equilibrada e incluir bebidas naturais na rotina pode ser uma forma de cuidar melhor do organismo.
Chás e sucos preparados com ingredientes frescos são alternativas práticas para variar o consumo diário. Além de saborosos, esses preparos combinam frutas, ervas e especiarias que fazem parte do dia a dia e podem contribuir para uma rotina mais equilibrada.
Chá de gengibre com limão, mel e hortelã
Essa combinação é uma das mais tradicionais para os dias frios. O gengibre traz um sabor mais intenso, enquanto o limão e a hortelã ajudam a equilibrar o frescor da bebida.
Para preparar, ferva água com gengibre fatiado por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione folhas de hortelã, tampe e deixe em infusão por alguns minutos. Coe, acrescente o suco de limão e finalize com mel após amornar.
Suco de acerola, laranja e cenoura
Refrescante e levemente adocicado, esse suco combina frutas e vegetais em uma mistura prática para o dia a dia. A textura pode ser ajustada conforme a quantidade de água utilizada.
Basta bater no liquidificador a acerola, o suco de laranja, a cenoura picada e a água até formar uma mistura homogênea. Depois, adicione mel a gosto e sirva imediatamente.
Chá de alho com limão, gengibre e mel
Apesar do sabor mais marcante, essa bebida é bastante utilizada em épocas de temperaturas mais baixas. A mistura reúne ingredientes comuns e pode ser preparada rapidamente.
Leve ao fogo água com alho amassado e gengibre fatiado. Após alguns minutos de fervura, desligue, deixe em infusão, coe e adicione o suco de limão. Finalize com mel quando estiver morno.
Suco verde com abacaxi, laranja e couve
Essa opção traz um equilíbrio entre o doce das frutas e o sabor característico da couve. O resultado é uma bebida leve e fácil de incluir na rotina.
No liquidificador, bata o abacaxi, o suco de laranja, a folha de couve, o gengibre e a água. A bebida pode ser consumida com ou sem coar, dependendo da preferência.
Chá de cúrcuma com pimenta-do-reino e mel
Com sabor mais intenso, esse chá combina especiarias e pode ser consumido principalmente em dias mais frios. A mistura é simples e não exige muitos ingredientes.
Ferva a água e adicione a cúrcuma e a pimenta-do-reino. Após alguns minutos, desligue o fogo, deixe em infusão, coe se necessário e acrescente limão e mel antes de servir.
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