Gisele Bündchen surpreendeu ao revelar no livro Nutrir: receitas simples para corpo e alma que deixou o veganismo após anos seguindo uma alimentação sem carne. A decisão, segundo a modelo, não veio apenas por questões de saúde, mas também por um fator mais pessoal, ligado às lembranças da infância.
Carne bovina faz parte da nossa cultura.
disse Gisele
Com o tempo, a dieta passou a trazer desafios para o organismo. Para compensar a falta de ferro, Gisele aumentou o consumo de outros alimentos, como feijão, mas acabou enfrentando desconfortos digestivos e episódios de anemia, o que acendeu um alerta.
Ao reavaliar seus hábitos, a modelo percebeu que também havia um aspecto emocional envolvido. Criada no sul do país, ela relembrou a rotina em família.
“Se você vem do sul como eu, sabe que comer carne bovina faz parte da nossa cultura. Meu pai fazia churrasco praticamente todo domingo. A gente adorava.”
Ela também admitiu que a ausência desse hábito teve peso na decisão de mudar a alimentação. “Eu sentia muita falta disso quando seguia a alimentação vegetariana ou vegana”, afirmou, reforçando o vínculo afetivo com esse tipo de refeição.
Diante desse cenário, Gisele optou por reintroduzir a carne de forma equilibrada. Segundo a modelo, a mudança trouxe benefícios diretos: “O ferro que a carne vermelha oferece é ótimo para a minha saúde”, disse, acrescentando que hoje prioriza cortes de alta qualidade e consumo moderado.
Veja a postagem sobre o livro:
Mudança na alimentação reflete equilíbrio entre saúde e identidade pessoal
Mesmo após abandonar o veganismo, Gisele Bündchen mantém uma rotina alimentar focada em qualidade e bem-estar. A modelo destaca que a decisão não representa um abandono de hábitos saudáveis, mas sim uma adaptação às necessidades do próprio corpo.
Ao compartilhar a experiência, ela reforça a importância de observar sinais físicos e emocionais ao longo do tempo. Para Gisele, a alimentação deixou de ser apenas uma escolha nutricional e passou a refletir também memória, cultura e equilíbrio pessoal.
Além das decisões ligadas à alimentação, Gisele Bündchen também tem destacado outras prioridades que influenciam diretamente seu estilo de vida. Em entrevistas recentes, a modelo reforçou o quanto a maternidade ocupa um papel central em sua rotina e na forma como enxerga o próprio bem-estar.
Mãe de três filhos, ela já afirmou que se sente realizada nesse papel e que a experiência influencia suas escolhas diárias, inclusive no cuidado com a saúde e na forma como conduz sua alimentação.
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